Instalada na Rua José Theodoro Ribeiro, 1051, no Bairro Ilha da Figueira, ela oferece um mix amplo de opções para agradar diferentes públicos. Conforme a proprietária, Daiana Rumpf, o menu diário inclui diversas tortas e bolos sem glúten, açúcar e lactose, assim como café expresso. Também estão disponíveis salgados como pizzas, lasanhas e nhoques com biomassa de banana, quiches variadas, coxinha vegana e escondidinhos, saladas, wraps e omeletes montados pelos clientes, na hora do pedido.

Para garantir mais segurança aos clientes com restrição ao glúten, a Naturale, agora, possui cozinha e vitrine sem contaminação cruzada. “Tiramos todas as farinhas com o ingrediente, inclusive, do granel, para evitar que ele se espalhe pela loja. Assim, os celíacos ficam mais protegidos”, explica.

Segundo Daiana, o objetivo é abraçar as necessidades de quem acaba tendo dificuldades em encontrar uma alimentação saudável e segura no mercado convencional. “Nosso público é amplo, vai de intolerantes e alérgicos a pessoas que buscam produtos mais saudáveis, passando também pelos profissionais da gastronomia e nutrição”, comenta. Todos são beneficiados com iniciativas como a ‘De olho no rótulo’, que é uma garantia da não entrada de itens como glutamato monossódico, corante de caramelo e altos índices de maltodextrina, que são prejudiciais à saúde.

A Naturale atende, de segunda-feira a sábado, das 8h às 19h, e aos domingos e feriados, das 15h às 19h. Para outras informações, basta seguir a marca nas redes sociais.

Sobre a Naturale

Com um ambiente renovado e aconchegante, a Naturale acaba de mudar de endereço. Agora, a loja funciona na Rua José Theodoro Ribeiro, 1051, no Bairro Ilha da Figueira. Ela oferece opções diversas de produtos a granel, assim como um cardápio extenso para quem busca refeições pautadas na saúde e no bem-estar.