13/01/2014 16:12:32
Inaugurada no último fim de semana, a loja, que é ampla e, ao mesmo tempo, moderna, tem projeto e execução do escritório Lima & Lima Arquitetos, de Jaraguá do Sul. Especializado em obras comerciais, o grupo é responsável por diversas concepções que já fazem parte da rotina dos catarinenses. Além disso, também assina importantes projetos industriais recém-finalizados, como o da Acrílicos Santa Clara e, ainda em andamento, como o da Cooperativa Juriti.
No restaurante Samuara, em Florianópolis, a equipe do escritório decidiu manter parte do piso já existente no espaço, principalmente, na área de depósitos e apoio. Já no ambiente utilizado para a cocção, os arquitetos preferiram cobri-lo com porcelanato cinza da marca Portobello. Isso porque, segundo Edson Lima, a textura do material evita escorregamentos e é de fácil limpeza.
Separando a cozinha da área de atendimento ao público, foi construída uma parede em gesso acartonado. No lado interno, ela recebeu revestimento de cerâmica branca lisa e, no externo, os profissionais optaram, novamente, por porcelanato da Portobello, criando, assim, a textura de pequenos pedaços de pedra. O objetivo foi indicar um contraponto aos suportes e travessas de aço inox polido utilizados no acondicionamento da comida. Acima dos pratos quentes, o público se depara com três luminárias pendentes vermelhas de alumínio. “Buscando economia de energia elétrica e baixa manutenção, aproveitamos o nicho existente no forro de gesso e instalamos uma sequência de luminárias de LED. O mesmo sistema também foi utilizado na substituição de 30 luminárias convencionais na área de atendimento”, explica Lima.
No mesmo ambiente, a cerâmica branca aplicada em trechos da parede principal ganhou revestimento de gesso acartonado e tinta PVA na cor Pedra Sabão da marca Suvinil. As escolhas facilitaram a execução da obra e também conferiram mais sofisticação ao local. A mesma tonalidade foi aplicada na fachada da loja e sobre uma parede coberta de pastilhas de vidro alaranjadas, disposta atrás do caixa. “Com a tinta epóxi à base de água conseguimos velocidade no acabamento, aproveitando a textura interessante da pastilha de vidro”, complementa o arquiteto.
De sentido único, o balcão de atendimento foi executado em marcenaria. Ele conta com uma lâmina amadeirada da Masisa e tampos de granito polido Humaitá Champagne. Depois de se servirem, os clientes encontram dois caixas ao final do balão, o que oferece ainda mais agilidade e comodidade a eles. Na sequência, está posicionada uma chopeira, equipamento que dá suporte tanto no almoço e, principalmente, no happy hour.
A fachada da loja tem poucos detalhes e precisou apenas de uma cor na pintura. “Mandamos recortar as letras do logotipo do restaurante em acrílico preto polido com 10mm de espessura, que foram coladas com fita dupla face sobre a superfície do gesso acartonado da fachada. Precisávamos de velocidade para a obra, que começou em dezembro e foi inaugurada no início de janeiro”, enfatiza Lima, lembrando que o trabalho também contou com a participação fundamental da engenheira Lara Cristine Santos, de Florianópolis.
Sobre o Escritório Lima & Lima Arquitetos
Fundado há 15 anos, o escritório tem no portfólio obras como a Arena Jaraguá, lojas das redes McDonald’s e Bob's, Gráfica Avenida e da empresa Indumak. Os profissionais gerenciam construções comerciais, industriais, institucionais e residenciais. Além disso, também fazem projetos de arquitetura e design. A empresa pertence aos irmãos Edson e Ronaldo Lima, este atual presidente do CAU (Conselho de Arquitetura e Urbanismo) de Santa Catarina.
